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उत्पाद विवरण:
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| दिखावट: | लाल पाउडर | परख: | 5%; 10%; 20% |
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| तरीका: | एचपीएलसी | जाल: | 80M |
| CAS संख्या।: | 502-65-8 | ईनेक्स नं।: | 207-919-1 |
| सूत्र: | C40H56 | मोलेकुलर: | 536.85 |
| हाई लाइट: | शुद्ध लाल टमाटर का अर्क लाइकोपीन पाउडर,502-65-8 लाइकोपीन पाउडर,20% लाइकोपीन लाल पाउडर |
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लाइकोपीन व्यापक रूप से टमाटर, टमाटर उत्पादों, और फलों जैसे तरबूज और अंगूर में पाया जाता है, और पके टमाटर में मुख्य वर्णक और आम कैरोटीनॉयड में से एक है।
1989, MASCIO ने पाया कि लाइकोपीन में सभी कैरोटीनॉयड के सिंगलेट ऑक्सीजन के खिलाफ सबसे अधिक फटने की गतिविधि है।
इसके बाद, लाइकोपीन पर कार्यात्मक अध्ययन रुचि का एक प्रमुख विषय बन गया है, जिसमें लाइकोपीन के अवशोषण और चयापचय, प्रोस्टेट कैंसर जैसे विभिन्न ट्यूमर के जोखिम में कमी, और लाइकोपीन द्वारा हृदय रोगों के साथ-साथ निष्कर्षण और निर्धारण के तरीके शामिल हैं। लाइकोपीन का।वर्तमान में, लाइकोपीन का व्यापक रूप से न केवल एक प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में उपयोग किया जाता है, बल्कि कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में भी तेजी से होता है।
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लाइकोपीन परख |
5 मिनट |
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परिक्षण विधि |
एचपीएलसी |
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दिखावट |
लाल पाउडर |
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स्वाद और गंध |
विशेषताएं |
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सूखने पर नुकसान |
5% अधिकतम |
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एश |
5% अधिकतम |
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प्रमुख |
2.0ppm मैक्स |
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हरताल |
1.0ppm मैक्स |
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कैडमियम |
1.0ppm मैक्स |
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बुध |
0.1ppm अधिकतम |
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कुल प्लेट गिनती |
1000cfu/जी मैक्स |
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खमीर और मोल्ड |
100cfu/जी मैक्स |
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ई कोलाई |
0.3MPN/जी मैक्स |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक/25g |
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भंडारण |
सीधे धूप से बचते हुए, ठंडी सूखी जगह पर स्टोर करें |
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शेल्फ जीवन |
24 महीने अगर मुहरबंद और ठीक से संग्रहीत किया जाता है। |
1. हृदय और मस्तिष्क वाहिकाओं की रक्षा करता है
लाइकोपीन संवहनी अपशिष्ट को गहराई से हटाता है, प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल एकाग्रता को नियंत्रित करता है, ऑक्सीकरण से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) की रक्षा करता है, ऑक्सीकरण कोशिकाओं की मरम्मत और सुधार भी करता है, इंटरसेलुलर ग्लियल गठन को बढ़ावा देता है, और संवहनी लचीलापन बढ़ाता है।
2. त्वचा की रक्षा करता है
लाइकोपीन में विकिरण या पराबैंगनी किरणों से त्वचा की क्षति को कम करने की क्षमता भी होती है।
3. प्रतिरक्षा में वृद्धि
लाइकोपीन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करता है, फागोसाइट्स को अपने स्वयं के ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है, टी और बी लिम्फोसाइटों के प्रसार को बढ़ावा देता है, प्रभावकारी टी कोशिकाओं के कार्य को उत्तेजित करता है, कुछ इंटरल्यूकिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, और भड़काऊ मध्यस्थों के उत्पादन को रोकता है।
1. कार्यात्मक पेय
2. स्वास्थ्य उत्पाद
3. फार्मास्युटिकल उद्योग
4. प्रसाधन सामग्री उद्योग
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